ファスティングに興味があるけど、回復食って何を食べたらいいの？
断食が終わってから、お肉っていつ食べれるようになるの？
そもそも回復食ってナニ？
皆さん、こんにちは(^^)/
断食トレーナーのダイです。
本日は、長期ファスティング後の回復食についてお伝えしていきたいと思います。
こちらの記事を読むと、こんな事が分かります。
- 【まとめ】なぜファスティングには回復食が必要なのか？
- 腸内大洗浄「スッキリ大根」のやり方
- 回復食のメニュー公開します
それでは、見ていきましょう(^^)/
【まとめ】なぜファスティングには回復食が必要なのか？
一般的に、3日間のファスティングでは回復食は2日以上、5日間のファスティングでは回復食は3日以上と言われております。
ではなぜ、ファスティングには回復食が必要不可欠なのでしょうか？
イメージは赤ちゃん
何日間も、固形物をお腹の中に入れないファスティング。
何十年間も休むことなく働き続けてきた胃や腸は、いったいどうなると思いますか？
完全に休息できて、例えるなら赤ちゃんのようにプリプリの繊細な内臓に戻ります。
そんな胃腸ですから、当然ファスティング明けの食事は離乳食のような消化にやさしいものから食べないと、ビックリして消化不良を起こしてしまいます。
怖い怖い回復食のお話
では、実際に断食明けに暴飲暴食をしたらどうなるのか？
ぼくの実父、しげるさんの実体験をお伝えしましょう（笑）。
これは父しげるさんが、ちょうど今のぼくぐらいの年齢の頃の話です。
S字結腸という腸の病気で入院し、手術のため約2週間は固形物を食べない強制断食生活を送ることになりました。
もともと大食漢だったしげるさんにとって、約2週間の断食はホントに地獄だったそうです。
そして、2週間たって無事退院し、退院祝いという事で、家族で手巻き寿司を食べました。
しげるさんは久しぶりのまともな食事という事で、そりゃもうお腹がはち切れんばかりに手巻き寿司を食べたそうです。
、、、そして、しげるさんは深夜、あまりの腹痛により救急車で病院に運ばれました。
腸閉塞でした。
そしてまた、2週間の入院断食生活を送ることになったのです。
S字結腸で2週間、腸閉塞で２週間、計４週間の強制断食になりましたとさ。(実話です(笑))
断食中より回復食のほうが大変
腸の活動が正常に戻っていないうちに、大量の食事が運ばれてきてしまったので、腸がびっくりしてしまったとの事でした。
今となっては単なる笑い話ですが、一つ間違えれば命に係わる危険な状態だったと言えます。
ファステングの大変さは、断食中よりもむしろ終えてからの回復食にあります。
ファスティング直後は胃が小さく、食欲もわかないが、2日目くらいから食欲がめっちゃ出てきます。
この時に本能のままに食べてしまうと、ぼくの父のようにとんでもない事が起こってしまうので、お気をつけくださいね。
悪いものを食べればたちまち汚染
そして回復食でもう一つ大事なことを、お伝えします。
ファスティング後の胃腸の状態は、あかちゃんのように繊細だといいました。
ここで、準備食で紹介した「まごはやさしい」食材のような、身体にいいものを食べれば、腸内の善玉菌が増えて、身体がいい状態へと変わっていきます。
ですが、、、
ここで、身体に悪いもの(たとえば、お菓子、加工品、コンビニ食、タバコなど)をいれたらどうなると思いますか？
ファステングにより、身体は吸収力がものすごく高い状態となっています。
ここで、食品添加物やトランス脂肪酸、農薬、クスリ、ニコチン、、、
いわゆる毒物を体内に入れると、身体はたちまちに毒に汚染されてしまうのです。
つまり、ファスティング自体が逆効果となってしまうのです。
恐ろしいですよね。
これが、回復食が一番重要と言われるゆえんです。
分かって頂けましたでしょうか？
さあここからは、実際の回復食のメニューについて見ていきましょう！
腸内大洗浄「スッキリ大根」のやり方
ファスティングが終わり回復食１日目の最初の食事で、腸内大洗浄「スッキリ大根」を食べていきます。
断食後にこのスッキリ大根を食べることにより、胆のうに溜まった胆汁、いわゆる「宿便」を出すことができます。
この宿便は、主な成分がコレステロール、つまり脂肪成分です。
ここに、長年にわたり摂取し続けた毒素が入っているのです。
スッキリ大根を食べた後は、使い古した車のオイルのように、真っ黒い水便がでます。
宿便は、ファスティングでしか出すことができません。
断食後の儀式として、腸内大洗浄をお楽しみください。
スッキリ大根の作り方
●用意するモノ
大根400ḡ(約半分) オーガニック
梅干し3個 無添加のもの
昆布
水2リットル
●調理手順
１、大根を千切りにする
２、水2リットルと昆布を煮る
３、沸騰したら大根を入れ、約40分大根がクタクタになるまで煮る
４、梅干しの種を取っておく
●食べ順
①だし汁300mlを飲む
②大根＋梅干しを食べる
③だし汁300ml＋梅干し
④大根＋梅干しを食べる
⑤だし汁300ml＋梅干し
⑥大根＋梅干しを食べる
１時間くらいかけて、ゆっくりじっくり味わって食べてください。
ただの昆布だしの大根ですが、素材のうまみに驚くと思います。
スッキリ大根を食べた後は、早い方で20分くらいで宿便がでます。
この日は頻繁にお手洗いに行くとこになりますので、予定は空けておいたほうがいいでしょう。
回復食のメニュー公開します
それでは、回復食のメニューを具体的に見ていきましょう。
ここでは5日間ファスティング後の、3日間の回復食メニューをお伝えしていきます。
できれば3日間ファスティングの方も、このメニューをおススメします。
回復食は長ければ長いほど、ファスティングの効果が高まりますので☆彡
1日目
イメージは赤ちゃんの離乳食です。とにかくよく噛んで食べてください。
朝 スッキリ大根
夕 重湯＋具無しの味噌汁
野菜はぬか漬けがおススメ、生野菜に塩か味噌でもOK(ただしよく噛んで)
2日目
2日目から植物性のたんぱく質がOKとなります。
豆腐や納豆を食べましょう。ただし納豆についているタレは、食品添加物満載なのでNGですよ。
朝 おかゆ＋味噌汁＋梅干し＋野菜、果物
夕 おかゆ＋味噌汁＋野菜
3日目
3日目から、亜麻仁油やオリーブオイルなどの良質な油がOKとなります。
サラダにかけたりして食べてください。サラダ油はNGです。
お肉、卵、乳製品といった動物性たんぱく質は、あと1日待ちましょう。
朝 ごはん＋味噌汁＋梅干し＋野菜、果物
夕 ごはん＋味噌汁＋野菜の煮物など
4日目
4日目から、すべての食材がOKとなります。
ただ、せっかく身体がファスティングによってリニューアルした訳ですから、回復食の食事を基本として、暴飲暴食しないようにしてくださいね。
まとめ
いかがでしたか？
ファスティング後の回復食が断食の結果を左右する
スッキリ大根で宿便が出る
食べたいものはファスティング後４日目から
回復食をしっかり理解して、素晴らしいファスティングにしてくださいね☆彡
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あなたの10年後の身体がきっと変わりますよ。
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